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飲料經銷商選品指南:消費者利益與反饋是關鍵

作者:dd 發布時間:2019-05-19 閱讀: 轉至微博:

飲料市場每月都有大量新品誕生,對經銷商來說,選對了產品可賺得盆滿缽滿,選錯了就會白白浪費精力和時間。而分析產品的消費者價值和反饋,無疑是判斷一款產品是否具有市場潛力的絕佳方式。

100屆成都糖酒會已結束,會上涌現不少飲料的創新產品,很多經銷商躍躍欲試又拿不定主意。事實上,從消費者利益與價值入手來分析,可以更容易鎖定潛力產品。比如這款每罐9塊9的“華人愛燕窩飲“,通過對燕窩產品形態的創新,迅速契合了當下消費者對飲料的關注點,有望新一輪的燕窩制品消費熱潮。

現階段消費群體對口感的重視已攀登首位。飲料一定要好喝,這是最基本、最核心的競爭力。那什么樣的飲料消費者認為是好喝的?新一代消費群體對飲料口味的是什么?調查顯示,傳統單一口味的飲料,消費者無時無刻不在追求著新鮮美味的產品。

隨著生活節奏加快,壓力越大,更多消費者開始青睞能夠帶給他們便利的飲料,即買即飲、隨身帶的產品會給人更多的好感,人性化的設計也會吸引更多人為之買單。如果還有超高的性價比,那就毫無疑問會成為明星產品。

華人愛目前推出“濃香椰汁”和“經典茶咖”兩種口味,一個是老少皆宜的“大眾情人”,一個是年輕個性的時尚口味,除了大眾對燕窩的營養認知,還有9塊9的平價,定然網絡大批粉絲。

新一代消費群體,更看重產品本身的品質,更青睞高品質、高品位、健康有機的產品。作為普適性的即食飲品,其消費趨勢也呈現出兩大特點,并且都指向“健康”。

一、健康老齡化。隨著社會老齡化的加劇,對抗衰老的消費趨勢會不斷加深。贏得重視健康人群的品牌度和信任感的關鍵在于提供普適的產品和服務。即食品飲料行業將建立在有關健康生活的基礎上,并向健康老齡化的解決方案轉變;

二、細分升級化。中國高度飽和的線上市場幾乎涵蓋了消費者需要的所有商品,他們對產品有充分的了解,不再廣告,更相信眾口相傳的口碑產品。即食飲品必將面臨便利升級和創新,即為滿足按需時代消費者對品質的需求,便利食品和飲料細分領域的升級的關鍵詞便是健康。

華人愛燕窩飲每罐添加燕窩10mg,燕窩酸75mg,以“每一口都有一點燕窩”為,時刻提醒消費者的健康需要。

近年來,基于消費端從追求物質享受向簡單、實在和個性轉變,燕窩作為食品中一個特殊的品類,在經歷了數十年的高價格、高消費之后,現在正在由逐步為平價消費。

2017年國家衛計委發布了燕窩酸可做為新食品原料的公告。燕窩中最為主要的營養物質就是燕窩酸(唾液酸),幾乎所有的燕窩質量標準中都是以燕窩酸的含量作為鑒別燕窩優劣的標準。這意味著,燕窩產品即將成為普及市場的主流價位產品。

華人愛燕窩飲抓準健康風口,采用燕窩和燕窩酸同時作為主要原料,以即食飲品的形式突破傳統燕窩產品的桎梏,以全新品貌亮相市場。作為輕奢型燕窩飲品,華人愛燕窩飲有十分明確的消費場景,幾乎適用于絕大多數的親友饋贈,宴會即飲等消費場合,同時滿足營養、健康、方便、體面的消費及饋贈需求。

據了解,2018年12月,“華人愛”燕窩飲啟動市場測試,在河南的鄭州、永城等多個市場均獲得了良好的市場反饋。

以永城為例,不到80天的時間,“華人愛”燕窩飲品席卷永城各大主流門店及以禮品銷售為主的批發商、煙酒店,實現了300家以上鋪貨終端、100%終端形象堆頭陳列、80%的出棚率,春節期間動銷率超過70%的優異成績,品類、包裝和口感,都得到了經銷商、渠道商、終端門店以及消費者的高度認同,市場表現遠超同類新品。

有業內人士預測,如果原料供應不出問題,燕窩飲料的未來的市場容量不會比傳統涼茶的市場規模小。

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